Einladung zur Dialogveranstaltung in der Ottakringer Brauerei – Diskussion mit der Unternehmensleitung, Brauereiführung und Bierverkostung
Zeit: Dienstag, 11. April 2023, 17:15 Uhr
Ort: Ottakringer Brauerei, Ottakringer Platz 1, 1160 Wien
In der nächsten ÖVO-Dialogveranstaltung stehen die geschäftlichen Prozesse einer der größten österreichischen Privatbrauereien im Mittelpunkt. Der WU-Absolvent und Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei, Mag. Harald Mayer, gibt Einblicke in das Unternehmen, die Branche und die speziellen Herausforderungen nach den Covid-bedingten Lockdowns sowie den Umgang mit Zeiten hoher Inflation. Anschließend werden bei einer Führung durch das Unternehmen die Hauptgeschäftsprozesse einer Brauerei vorgestellt. Abschließend besteht die Möglichkeit, die Ergebnisse dieser Prozesse „zu verkosten“.
Programm:
- 17:15-17:20 Uhr: Treffpunkt beim Eingang zur Ottakringer Eventlocation, Ottakringer Platz 1 (gegenüber der Straßenbahnstation Johann-Nepomuk-Berger-Platz). Ein Ottakringer-Tourguide begleitet um 17:25 Uhr die Teilnehmer:innen von dort in den Verkostungsraum.
- 17:30-18:00 Uhr: Begrüßung durch den Geschäftsführer Mag. Harald Mayer. Unternehmenspräsentation mit anschließender Frage-Antwort-Runde.
- 18:00-19:00 Uhr: Brauereiführung
- 19:00-19:30 Uhr: Verkostung und Ausklang
Anmeldungen bitte an florian.voglmayr[at]wu.ac.at. Wir bitten um eine Anmeldung bis spätestens Donnerstag, 30.3.2023. Nachträglichen Anmeldungen kann keine Teilnahme garantiert werden.